Người
Việt tại Seattle: Không khí Tết vui như ở Việt Nam!
19/01/2023
https://www.voatiengviet.com/a/nguoi-viet-tai-seattle-khong-khi-tet-vui-nhu-o-vietnam/6925064.html
Thu xếp
công việc tại chỗ làm xong, bà Loan háo hức đến nhóm thiện nguyện gói bánh tét,
bánh chưng ở ngoại ô thành phố Seattle, nơi mang đến niềm vui trong không khí ấm
áp dịp xuân về. Bà đến đó chỉ cắt lá chuối, một khâu trong hàng loạt các công
đoạn để làm nên chiếc bánh truyền thống, nhưng niềm vui thì vô tận. Bà nói đó
là Tết, đó là nét Việt Nam.
https://gdb.voanews.com/09320000-0a00-0242-a983-08dafa247632_cx0_cy13_cw0_w1023_r1_s.jpeg
Các tình nguyện viên người gốc Việt gói bánh chưng tại giáo xứ Các Thánh
Tử Đạo Việt Nam thuộc Tổng giáo phận Seattle, bang Washington. Photo by Ngo Thi
Thanh Loan.
Hơn 20 năm qua, cứ mỗi dịp xuân về, người Việt
tại thành phố Seattle tại kéo nhau làm thiện nguyện gói bánh chưng, bánh tét tại
một giáo xứ trong khu vực nơi có hàng ngàn giáo dân gốc Việt sinh sống.
“Có đến trên 100 người mỗi ngày, có ca làm buổi
sáng, có ca làm buổi chiều tối. Ai rảnh giờ nào đến làm giờ đó để giúp giao xứ
làm thiện nguyện”, bà Ngô Thị Thanh Loan, một phụ nữ làm thiện nguyện chia sẻ với
VOA.
“Hàng năm tôi đến đây cắt lá. Công việc của
tôi là cắt lá. Ban ngày tôi đi làm, buổi chiều tối tôi rảnh tôi đến để cắt lá,
từ khoảng 5-6 giờ chiều đến khoảng 10-11 giờ đêm, tùy lúc sau khi đi làm về”.
Ba tuần trước Tết Nguyên đán, những tình nguyện
viên như bà Loan, lại quy tụ tại giáo xứ Các Thánh Tử Đạo Việt Nam thuộc Tổng
giáo phận Seattle, bang Washington, để làm ra những chiếc bánh đậm đà bản sắc
Việt.
https://gdb.voanews.com/06a20000-0aff-0242-bced-08dafa248bd9_w650_r1_s.jpeg
Một tình nguyện viên lau lá tại giáo xứ Các Thánh tử đạo Việt Nam thuộc
TGP Seattle. Photo by Ngo Thi Thanh Loan.
“Có khâu làm thịt, ướp thịt; có khâu làm lá: cắt
lá, lau lá, xếp lá vào khuông bánh chứng, xếp lá theo kiểu làm bánh tét; rồi có
khâu cột thắt dây cho bánh tét, bánh chưng”, bà Loan háo hức kể.
“Trong giáo xứ có gian hàng bán bánh mứt nữa,
rồi có mai, có đào đủ các thứ…Ở đây các chùa và các nhờ thờ đều làm bánh Tết.”
Linh mục chánh xứ Đào Xuân Thành cho VOA biết
rằng các hoạt động ngày Tết này không những giúp cho cộng đồng giáo dân có dịp
sinh hoạt và tôn vinh văn hóa truyền thống của dân tộc mà còn giới thiệu bản sắc
văn hóa Việt cho các nền văn hóa khác tại Mỹ.
“Mình ở hải ngoại thì cũng luôn luôn gìn giữa
lấy văn hóa, ngôn ngữ truyền thống của Việt Nam cho nên nhà thờ Các Thánh Tử Đạo
Việt Nam thuộc Tổng giáo phận Seattle cố gắng duy trì những nét đó…
“Vào dịp Tết, giáo xứ có tổ chức hội chợ Tết
trong ba ngày, trước Tết ba tuần thì có chương trình làm bánh tét, bánh chưng với
mục đích là nhằm duy trì truyền thống văn hóa, niềm vui đón xuân từ giới trẻ
cho đến các cụ già.
“Mọi người rất háo hức có dịp ngồi lại, ôn lại
những kỷ niệm khi làm bánh tét, bánh chưng. Đồng thời giáo xứ cũng muốn nhân dịp
này giới thiệu cho tất cả đồng hương và cả kiều dân ở đây, cả những người Mỹ và
các văn hóa khác có dịp thưởng thức truyền thống văn hóa Việt Nam của mình.”
Linh mục Đào Xuân Thành cho biết giáo xứ tổ chức
gói trên 15-16 ngàn chiếc bánh tét, bánh chưng trong 3 tuần trước Tết để phục vụ
cho hàng ngàn gia đình gốc Việt trong khu vực, và vươn xa ra các vùng lân cận.
Dốc sức cùng nỗ lực chung, ông Vũ Hoàng Trực,
một thành viên trong một hội đồng của giáo xứ, chia sẻ:
“Mục đích của giáo xứ là muốn đưa văn hóa truyền
thống, muốn giữ lại nét đẹp trong văn hóa Việt Nam ở tại nơi đất khách quê người
này. Giáo xứ tổ chức các hội chợ, muốn quy tụ tất cả những người Việt, công
giáo cũng như không công giáo, tụ lại để có những sinh hoạt lành mạnh, để cho
con em thấy được truyền thống văn hóa của người Việt. Chúng tôi làm để thế hệ
mai sau vẫn tiếp tục phát triển như vậy!”.
https://gdb.voanews.com/09320000-0a00-0242-4d87-08dafa24356d_cx0_cy22_cw100_w650_r1_s.jpeg
Các tình nguyện viên làm việc tại khâu buộc bánh tét. Photo by Ngo Thi
Thanh Loan.
“Những người đến giúp trong mùa bánh tét, bánh
chưng, họ rất là vui. Họ nói rằng khi đến đây họ cảm thấy hạnh phúc lắm. Ở đây
họ cảm thấy giống như ở Việt Nam…và nhiều người trong số họ không phải là công
giáo, nhưng sẵn sàng đến giúp”, linh mục Đào Xuân Thành nói.
“Các em trẻ sinh ra ở bên này, các em nói rằng
các em rất vui vì lần đầu tiên các em nhìn thấy cách làm bánh tét, bánh chưng
và nói rằng ‘The first time I made it. I can do bánh tét, bánh chưng!’ (Lần đầu
tiên con làm được. Con có thể làm bánh tét, bánh chưng!). Các em nói rằng các
em hiểu được làm bánh chưng là như thế nào và các em cảm thấy tự hào về truyền
thông văn hóa của mình”.
Vị linh mục chánh xứ cho biết thêm:
“Làm bánh tét, bánh chưng hay làm hội chợ cũng
với mục đích gây quỹ để xây dựng một ngôi thánh đường mới. Đó là mong ước từ
lâu của bao thế hệ ở giáo phận Seattle từ năm 1975 cho đến nay. Ngôi thánh đường
đó đã được khởi đầu và đang tiếp tục vươn cao…”.
Việc tuy nhỏ nhưng niềm vui thì rất lớn. Xuân ở
quê người vẫn làm ấm lòng người xa xứ. Bà Loan tâm sự rằng không khí ngày Tết ở
đây thật đông đầy, tựa như mình đang đón xuân ở quê nhà.
“Mỗi khi Tết đến, tôi chỉ mong có dịp đến giúp
giáo xứ để giúp làm bánh. Dù cho công việc nhỏ thôi, chỉ là cắt lá thôi, nhưng
tôi thấy rất vui vì nó giống như thể mình đang ở Việt Nam vậy. Ở trong đó, rộn
ràng, rôm rả lắm. Mỗi người mỗi việc mà làm, tôi thấy cái không khí như mình
đang ở Việt Nam, chứ không phải đang ở bên Mỹ, nó giống lắm!”
No comments:
Post a Comment