23/12/2021 20:59
https://tiasang.com.vn/-van-hoa/Mot-ky-niem-Noel-28720
Đứng giữa chợ Noel
mà nhớ Noel…
https://tiasang.com.vn/Portals/0/Pieter_Bruegel_the_Elder_-_The_Census_at_Bethlehem_-_WGA03379.jpg
Bức Pieter
Bruegel the Elder The Census at Bethlehem (1566). Nguồn: Wiki
Kể đến Noel năm 2015, thế là tôi đã qua trọn
50 mùa Noel ở nước Đức, đất nước có truyền thống Noel lâu đời, nơi thành phố
Munich, vốn có tên từ những nhà tu đạo Thiên Chúa “Mönche”, nơi có chợ Giáng
sinh gọi là “Christkindelmarkt” truyền thống xa xưa (khoảng 700 năm trước), và
cũng từ vùng này, bài thánh ca bất tuyệt “Stille Nacht” cất lên, vang vọng khắp
trên địa cầu đã tròn 200 năm.
Tôi là Phật tử, nôm na là người “ngoại đạo”,
theo cách gọi của người Đức theo đạo Thiên Chúa, tôi là “Heide” như người bạn Đức
đồng môn, đứng trước tôi cách đây non 50 năm, làm ra vẻ một kẻ thuần đạo, giải
thích cho tôi hiểu, chữ “Heide” tiếng Đức trong mắt người có đạo mang nghĩa
tiêu cực, giống như một thứ dã man, rừng rú, chưa được rửa tội, chưa nhận ân sủng
của Chúa. Thời trung cổ Âu châu người ngoại đạo còn bị biếm và săn đuổi như con
thú hoang, đôi khi còn bị mang lên giàn hỏa thiêu sống như một loại phù thủy.
Nghĩa tiếng Đức “Heide” trong “Du, Heide!” còn được dùng cho lời rủa độc nặng nề
nữa kia!
Là Phật tử, thì đúng là “Heide” trong cái mùa
thuần đạo Âu châu ấy. May những quan niệm trên không còn hiện thực, chúng tôi
đang ở cuối thập niên 60 của thế kỷ 20, thời hiện đại chứ không phải thời Trung
cổ và “rừng xanh man dại” đang được ca ngợi qua phim hoạt hình mới nhất của W.
Disney 1967 “The Jungle Book” (Das Dschungelbuch). Khoảng cách giữa hoang dã và
văn minh không còn sắc cạnh gây máu đổ… Còn tôi thì đang đứng trên thềm đại học
văn khoa với nhóm bạn Đức vừa tranh luận om sòm vừa hớn hở sắp đến mùa Giáng sinh
được nghỉ lễ dài ngày. Giữa những huyên thuyên trẻ trung ở tuổi 20, người bạn
ngỏ lời mời tôi đến dự đêm Giáng sinh với gia đình ở ngoại ô thành phố, dĩ
nhiên không quên lời dọa hóm hỉnh tiếp theo: “Coi chừng mẹ tớ! Đây là dịp cho
những người ngoan đạo như bà truyền đạo ấy nhé! Mà lại gặp một cô “Heide” thuần
túy thế này! Ôi tội nghiệp!”.
Tôi mạnh dạn nhận lời mời trong tư thế của một
kẻ “Heide”, một người ngoại đạo, đi ăn lễ Noel nơi góc trời Tây Đức xa xăm. Dạo
ấy khác với bây giờ, 48 năm trước, khí hậu chưa biến đổi tai họa, thời tiết còn
đúng hẹn theo mùa, đêm Noel tuyết rơi kín bầu trời… người xa quê thường lạnh
hơn bao giờ… và nỗi tò mò được tham dự buổi Noel theo phong tục người Đức cũng
làm nôn nóng. Nóng hơn nữa là xem mình có… bị hay được cải đạo thế nào trong giờ
khắc Chúa Giáng sinh.
Chiều 24/12 tôi được chị bạn đón bằng xe hơi
ra khỏi thành phố đến vùng ngoại ô của München. Starnberg là một thị trấn nổi
tiếng của vùng Bayern, quê hương của nàng Sissi, hoàng hậu đế quốc Áo một thời,
vốn là một nơi quy tụ những nghệ sĩ, chính khách, quý tộc với lối sống khá lập
dị và theo mốt thượng lưu, điệu nghệ “snobisch”. Với nụ cười tươi, mẹ bạn tôi,
Mme A. W. một phu nhân ngoài 50 đẹp quý phái, vẫn luôn cười tươi như thế cả những
năm sau, đã đón chúng tôi ở cửa, đưa tay lên môi và bảo phòng khách chính nơi
có cây Noel vừa được trang hoàng xong, nay được đóng kín, tắt đèn, cấm nhìn…
Tôi có cảm tình với bà nơi ngón tay đưa lên môi, cấm không cho nhìn ấy, trẻ
trung và… tinh nghịch, điều đó càng kích thích tò mò, xui khiến tưởng tượng vẩn
vơ… Như thể tôi đang nhìn thấy bà nội hay mẹ tôi cấm không được thức đêm 30 đón
Giao thừa, cấm không được lén nhìn quà Tết trước ngày mồng một… Bỗng thấy chút
chi như mình đang ở nhà…
Bên trong nhà có vẻ rộn ràng nhưng không ồn ào
như tôi chờ đợi. Không khí ấm cúng thanh thoát, lò sưởi ở gian giữa đang cháy hồng,
không gian của căn biệt thự nằm trên ngọn đồi u nhã, thanh lịch, không sặc sỡ
diêm dúa theo kiểu nhà giàu phô trương. Điều đó làm tôi dễ chịu, thấy gần. Bộ
salon cổ điển thời “Renaissance” màu lam khói chạy đường chỉ rêu xanh, làm cho
tôi nhớ đến bộ trường kỷ trong căn nhà xưa ở Huế, một chút nao lòng nhớ Tết ở
quê nhà thoáng qua giây lát. Ngồi trong không gian xa lạ, cảm giác đợi chờ điều
gì đó huyền diệu, mới mẻ xảy ra làm thở gấp, bỗng nhớ những lần nín thở trong
đêm Giao thừa khi nghe kể chuyện ông ba mươi.
Mà không! Bấy giờ là chiều 24/12, đêm Chúa
sinh ra đời, hôm ấy là “Weihnachten” theo tiếng Đức.
Chữ “Weihnachten” của Đức nghe ý tứ tôn giáo
hơn từ Noel của Pháp hay Christmas của Anh Mỹ. “Weih” từ chữ “weihen”, “cầu
nguyện, chiêm bái thần linh”, “nachten” từ chữ “Nacht” nghĩa là đêm, đó là đêm
huyền diệu, đêm diệu huyền, người Đức hiểu đêm Giáng sinh trong ý nghĩa linh
thiêng có một vị Thánh ra đời cứu thế. Tìm xa hơn nữa về nguồn gốc ngữ nghĩa
thì “weihen” lại có xuất xứ từ “Heidentum”, từ gia sản ngoại đạo ấy kìa!!! Hóa
ra lại gần trong gang tấc, ý nghĩa của nguyện cầu, một thái độ sống của con người
như một thực thể nhỏ bé trong vũ trụ. Vậy thì tôi đó, người lạc lõng nơi đây,
“Heide” cũng đang tham dự một phần vào nỗi đợi chờ của loài người, trong đêm vô
cùng, vào buổi tiệc Giáng sinh ấy chăng?
Khi được mời vào bàn, mới biết đây là một buổi
cơm trong vòng thân mật của gia đình. Một con số vừa vặn của tiểu gia đình Tây
phương gồm 6 người, như quy cách bộ chén dĩa, bộ dao nĩa thường đếm số 6 của
Tây phương. Ngoài 4 nhân vật trong gia đình và bà quản gia, chỉ có hai người
khách đặc biệt – mãi lúc đó mới biết mình là 1 trong 2 người khách chính của
gia đình vào đêm Noel. Người khách thứ hai là bà M. S. 70 tuổi, nguyên Nữ y tá
trưởng bệnh viện tư của ông bà bác sĩ W. nay đã về hưu, độc thân. Vì không có
con cái, nên cứ vào dịp Noel, gia đình bác sĩ W. thường đón bà về và lưu lại
làm khách quý trong suốt mùa Noel. Một cử chỉ biết ơn thân ái đối với một nhân
viên lão thành đã về hưu. Là khách của bàn tiệc 6 người hôm ấy, gia đình dành
cho tôi sự ưu ái tế nhị, ngầm hiểu họ thông cảm sự lẻ loi của một người con xa
nhà trong một đêm mà mọi người dù ở đâu cũng mong tìm lại với nhau để chia niềm
vui chung. Sự chia sẻ bỗng mang đầy ý nghĩa hòa nhập sâu xa, ngồi cùng bàn,
tham dự với nhau, băng giá mấy cũng thành ấm cúng…
Điều vui thứ nhất là được ăn ngon mà ngon gấp
đôi: cả mắt lẫn miệng. Tôi được thỏa mắt thưởng thức sự bày biện lịch sự của một
bàn ăn Tây phương. Tôi thú vị được gặp những người có thị hiếu thẩm mỹ vi tế chứ
không phải kiểu giàu sang kệch cỡm – chính ở nơi bàn tiệc ấy tôi học được nhiều
điều về nghệ thuật ẩm thực của nước Đức– bộ chén bát men sứ vẽ củ hành nổi tiếng
của hãng sành sứ Meissner và bộ nĩa bạc Spatel cổ điển, bộ ly thủy tinh chọn lọc,
khăn ăn quấn tròn trong vòng bạc có hoa văn tên của mỗi người, chứng tỏ chủ nhà
sành điệu và quý khách. Lần đầu tiên tôi được thưởng thức một bữa ăn đêm Giáng
sinh theo thực đơn được bà bếp người Đức, mà chúng tôi sau này thân mật gọi là
Kathi, nấu tận tình theo khẩu vị bản xứ. Món ngỗng quay và hạt dẻ Marron đút lò
(Gänssebraten), bắp su tím nấu với rượu vang đỏ và lá thơm (Rotkohl),
Kartoffelknödel (một loại bánh trôi nước làm bằng khoai tây mài, dùng thay
cơm), măng tây xanh. Món xúp cà chua đỏ với kem trắng sóng sánh trong dĩa sứ
sang trọng thật là đẹp mắt. Khi bắt đầu món khai vị, bà Kathi cho biết do yêu cầu
của bạn tôi, dành cho khách Á đông, món gỏi tôm hùm và sauce mayonnaise do bà tự
chế với dầu olive thật đẹp mắt và tuyệt diệu. Rượu được lấy từ hầm cất của gia
đình, hôm ấy loại rượu cất năm 1935 làm tăng phẩm chất của các món ăn. Và nếu
tôi nhớ không lầm thì lần ấy, món tráng miệng là orange-creme- brulee và mousse
au chocolat.
https://tiasang.com.vn/Portals/0/tkl-noel-2015.jpg
Ảnh tác giả
Thiệt tình tôi không muốn kể chuyện ăn, dù cuộc
tìm lại thời gian đã mất hình như bao giờ cũng bắt đầu với vị của lưỡi, chẳng hạn
chính vì hôm qua trên chợ Christkindelmarkt 2015 ở München, tôi đã cùng người bạn
uống ngụm rượu nóng đặc biệt dành cho đêm Giáng sinh lạnh giá, Glühwein, đồng
lúc nghe mùi quế và đinh hương vang lừng khắp không gian, hương ký ức Noel bỗng
òa vỡ… và tôi hiện giờ đang chảy nước miếng khi nhắc về. Nhưng điều tôi muốn
nói lại là điều khác. Buổi tiệc nào cũng không phải chỉ thưởng thức món ăn… mà
đề tài nói chuyện cũng là món chính, món ăn tinh thần không thể thiếu.
Điều bất ngờ, dĩ nhiên đáng lẽ phải ngờ… đề
tài đêm Giáng sinh năm ấy lại gồm những câu hỏi cho khách phương xa, có lẽ do
tính hiếu khách lịch sự mà cũng do sự hiếu kỳ không nhịn được của mọi người.
Nghĩ lại thì khá oái ăm, đề tài lại liên hệ đến “Heidentum” – mà nhân vật “Heide”,
ngoại đạo là tôi hôm ấy: Phật giáo!!! Bất ngờ lần đầu tiên trong đời, tôi “bị”
đi giảng đạo Phật vào chính trong đêm Giáng sinh. Cách đây 50 năm đạo Phật còn
là vùng đất lạ cho người Đức, cho nên ai cũng muốn biết đạo ấy ra sao. Với mớ
tuổi của tôi bấy giờ, thật tình tôi chưa nắm hết triết lý của chính đạo của
mình. Tôi chỉ biết kể cho họ nghe thói quen của bà và mẹ tôi, vào dịp Tết và Phật
Đản, gánh gạo lên chùa để phân phát cho người nghèo. Kể cho họ một ví dụ trong
lịch sử nước tôi, vị vua Việt thuần đạo Phật, vua Lý Thánh Tông đã chia áo ấm
cho người nghèo vào dịp đầu năm, ra lệnh mang áo cho người tù, ân xá tù nhân. Hạnh
từ bi, thương người trong đạo Phật được thể hiện qua hành động “bố thí”, cho,
chia.
Tôi không còn nhớ rõ, tôi lúc ấy, trong khi trả
lời, nôm na là “giảng” như thế, có nhấn mạnh điểm tinh yếu của hành động “cho”
trong đạo Phật, nằm ở điều “cho mà không mảy may dấy lên ý niệm một người đang
cho”, chỉ như thế mới tạo nên bình đẳng giữa nhận và cho?
Và không biết tôi lúc ấy có như tôi bây giờ,
đang khi viết những dòng này, hiểu được, ngộ ra một điều rõ rệt nhất: chính
trong lúc tôi giảng về đạo của mình, ấy là lúc tôi đang hưởng sâu đậm nhất tinh
thần bác ái mà mẹ của người bạn, một tín đồ trung kiên của đạo Chúa đã dành cho
tôi và người bạn già 70 tuổi ấy, trong sự bình đẳng tương kính giữa chủ và
khách.
Có lẽ tôi chỉ trực giác được không khí cởi mở,
ấm cúng của cuộc đối thoại mà mọi người rất hứng thú tham gia, cảm giác được
bao bọc trong thân ái, thông cảm, cảm giác mình đang sống trong ấy tràn đầy niềm
vui. Mọi e ngại hình như được giải tỏa nhường cho sự thú vị khi nhận thấy gia
đình bạn tôi tỏ ra ngưỡng mến đạo Phật – dù người mẹ luôn dè dặt, cũng là điều
dễ hiểu – Và nhất là tinh thần dân chủ giữa hai thế hệ người Đức mà họ sở hữu.
Cha mẹ bảo thủ nhưng những người con thì giữ óc phê phán và họ được tự do phản
biện theo tinh thần dân chủ. Mẹ con, cha con có thể tranh luận cởi mở về mọi vấn
đề, dù quan điểm chính trị của họ khác nhau. Nếu đối với mẹ bạn, người lãnh đạo
đảng dân chủ xã hội Willy Brandt (SPD) có dáng điệu như người thợ điện (bà mẹ bảo
thủ thuộc CSU) thì đối với các con F. J. Strauss lãnh đạo đảng bảo thủ CSU như
ông bán heo… Nhiều tiếng cười trong những buổi như thế. Khoái nhất là tôi học
được cách nhìn phê phán của lớp trẻ về chính giai cấp của họ, họ đặt văn hóa
nghệ thuật lên trên, lấy được khoảng cách phản tỉnh về hành trạng “snob” của
đám đại gia, rất cần thiết để đừng là trọc phú vô văn hóa.
Điều đó tôi chứng thực được không những về sau
mà ngay đêm hôm ấy, trong cách “cho, tặng” mà huyền thoại Noel luôn là câu chuyện
ông già Noel: được quà là ước mơ của con người trần thế. Đó là bí nhiệm đàng
sau hai tấm màn còn che kín phòng khách, mà Mme A. W. đã cấm không cho bọn trẻ
chúng tôi bước vào. Hình như trong buổi nói chuyện ai cũng có chút nóng lòng
trong vô thức, nơm nớp sau tấm màn kia đang có những gì?
Cho nên khi tấm màn được chính bà A. W. mở ra
thì: OH TANNENBAUM! Ô cây Noel! mọi người cùng kêu lên. Từ lúc ấy cho đến hôm
nay, tôi cho rằng cây Noel của bà A. W. vẫn là cây thông đẹp nhất trong mùa
Noel mà tôi từng biết. Nó khác với những cây Noel trang hoàng rực rỡ theo kiểu
Mỹ, diêm dúa theo kiểu Pháp, hay kiêu sa theo kiểu Ý, hoặc là tôi chưa được dịp
thưởng thức ở những nơi khác. Mắt tôi đã nhìn chán những cây Noel thành sản phẩm
kỹ nghệ, sản phẩm hàng loạt, bằng chất nylon, đèn chớp xanh đỏ, kim tuyến giả
tuyết như những hiện vật quảng cáo vô hồn. Thế nên thoạt nhìn cây Noel hôm đó
tôi bị chinh phục vì vẻ huyền nhiệm trang trọng đầy cảm hứng siêu nhiên toát lên
từ nó. Trong bóng tối mờ ảo, những ngọn nến bằng sáp ong vàng lung linh trên những
nhánh cây xanh như thổi vào cây một dòng thơ tràn ngập sức sống. Nhìn xa rồi đến
gần, ấn tượng đứng trước một tác phẩm nghệ thuật, hay đang đọc một bài thơ, một
chuyện cổ tích thi vị càng sống động hơn. Đúng thế, đó là công trình hàng tháng
của cả mọi người trong gia đình. Những món trang hoàng cây Noel là bộ sưu tập của
gia đình từ nhiều thế hệ, bao gồm những sản phẩm thủ công tinh xảo của các nghệ
nhân trong những vùng thôn quê miền Nam nước Đức nổi tiếng về gỗ, giấy, đồng,
chì, rơm, thủy tinh, được treo bằng những dải ru băng màu đỏ. Xanh và đỏ tượng
trưng cho sự sống và niềm hy vọng Trang hoàng cây Noel là một đề tài thú vị thể
hiện tâm hồn nghệ sĩ trong cảm hứng tôn giáo. Truyền thống dựng cây Noel bằng
cây thông đầu tiên cách đây đã 500 năm, cũng từ khu rừng đen miền Tây nước Đức,
nơi mùa đông tuyết dày từng thước và băng giá mông mênh, nói lên niềm tin vào sự
sống vĩnh viễn. Theo dòng chảy tháng năm, nó trở nên câu chuyện sống động hàng
năm của mỗi gia đình, làng mạc, thành phố, biểu hiệu niềm hy vọng lạc quan của
con người. Có lẽ tôi phải xin lỗi mọi người khi cứ khư khư cho rằng cây Noel
năm ấy tại nhà bà A. W. là cây Noel đẹp nhất trên đời mà tôi được ngắm nhìn. Có
lẽ tôi phải đổ lỗi cho tuyết ngoài trời đang rơi dày đêm ấy, làm cho ấn tượng
cây Noel trong tôi như bừng nở hoa trời? Nhưng tôi phải nói chưa có sự tương phản
nào gây cảm hứng siêu việt như những giây phút ấy.
Mãi huyên thuyên về cây Noel mà quên khuấy mất
hương thơm ngào ngạt của ly rượu Glühwein vừa trao cho tôi vào lúc ấy cùng với
mùi thơm lịm ngọt của Vanille, quế, hồi, đinh hương, Muskat (bạch quả) từ những
chiếc bánh xinh xắn đủ hình dạng và hoa văn gọi là “Weihnachtsplätzchen”, đặc sản
tự làm của gia đình. Điều đó có nghĩa đã đến giờ mở quà và sau đó sửa soạn đi lễ
nửa đêm. Tôi muốn nói đến những món quà Noel ở dưới cây Noel mà bà A. W. trong
liên cảm thời thơ ấu, nơi ngón tay trỏ đặt lên môi, ngụ ý cho rằng đó mới chính
là đêm Noel cho chúng tôi, lũ trẻ đối với bà. Có lẽ vì nhiều nên tôi chủ quan
cho rằng mình nhận được quà nhiều nhất. Tôi không muốn nói đến giọt nước mắt giấu
đi vì cảm động của tôi lúc ấy. Không chỉ vì được nhiều mà cảm động mà vì nhận
ra sự chú tâm kín đáo của người tặng quà, một nét văn hóa thật cao quý. Trật lất
khi nghĩ rằng, người Á đông chuộng tinh thần, người Tây phương ham vật chất.
Nơi từng món quà tôi nhận rõ từng chi tiết tình cảm chân thật của người tặng
quà, y như là họ theo dõi từng cử động, ý nghĩ, hoàn cảnh của mình để tìm được
một món quà độc đáo mà mình thích, không độc đáo ở trị giá vật chất mà ở chữ
“TÌNH”. Mở từng gói quà là học thêm được một chút cách diễn tả chữ “TÌNH” ấy tế
nhị và cẩn mật như thế nào. “Của cho không bằng cách cho”, chính cách cho là
văn hóa của trao tặng, của tâm tình vị tha, nghĩ hết cho người với niềm vui có
thể làm vui lòng người khác. Văn hóa trao tặng nói lên tinh thần bác ái, từ bi
của người đối với người, chỉ ở chữ TÌNH chân thật, mọi phân biệt chủ thể mới được
giải tỏa.
Có thể nói từ khi bước vào nhà cho đến khi buổi
lễ chấm dứt, tôi đã bước những bước thể nghiệm về một nền văn hóa khác, sống động
và tự nhiên, không chút khoa trương thuyết phục. Cứ tưởng mình sẽ đụng chạm đến
thần linh cao siêu, hóa ra lại được bao bọc bằng tình người bao dung, vừa quen
thuộc vừa lạ lùng, học hoài không hết. Có phải đó là ĐẠO như Bồ Đề Đạt Ma đã có
lần nói: “Không linh thiêng thần thánh, xa và rộng!” Bước đi của con người đến
với nhau chỉ có nghĩa trong sự rộng mở ấy, dù tử dù sinh?
Giờ đây, ông bà W., bà S., bà Kathi đã từ giã
cõi đời, những người con mỗi người đã thành ông nội bà nội. Weihnachten năm nay
ở München không có tuyết, trăng đang thay tuyết sáng ngời, nghe như lạnh còn
hơn tuyết. Có thể vì ngụm rượu Glühwein chiều nay ở Christkindelmarkt München
làm say câu chuyện Noel năm ấy chăng?
München – Weihnachten 2015
No comments:
Post a Comment