Nhiễm
khuẩn, COVID-19, và bảo hộ làm sữa bột trẻ em khan hiếm tại Mỹ
Người Việt
May 16,
2022
WASHINGTON,
DC (NV) – Nước Mỹ
đang lâm vào tình cảnh khan hiếm nghiêm trọng sữa bột cho trẻ em.
Ba yếu tố đưa đến sự thiếu hụt sữa dành cho trẻ em
tại thị trường Mỹ là: Nhiễm vi khuẩn trong khâu sản xuất, hệ quả
đại dịch COVID-19, và chính sách thương mại trong kỹ nghệ sữa, theo phân tích của
tạp chí The Atlantic.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2022/05/TS-baby-formula-1-1068x712.jpeg
Nước Mỹ đang trong tình cảnh khan hiếm nghiêm
trọng sữa bột trẻ em khiến nhiều bậc cha mẹ lâm vào tâm trạng tuyệt vọng và khủng
hoảng. (Hình: Scott Olson/Getty Images)
Hiện nay,
sự thiếu hụt nguyên vật liệu không phải là chuyện mới kể từ khi toàn thế giới mở
cửa lại sau thời gian cách ly vì đại dịch COVID-19.
Nhưng khẩu
phần ăn cần thiết cho trẻ sơ sinh bị thiếu hụt là một bước ngoặc hiếm hoi về sự
khan hiếm tại Mỹ.
Sự việc
khiến các bậc cha mẹ tuyệt vọng trước tình cảnh nhiều tiểu bang, như Texas và
Tennessee, đang chứng kiến hơn một nửa số lượng sữa cạn kiệt trong các cửa
hàng. Còn tính trên mức toàn quốc, 40% sữa công thức đã hết – tăng gấp 20 lần kể
từ nửa đầu năm 2021.
Các phụ
huynh có con nhỏ bắt đầu phải gom sữa bột trẻ em để tích trữ, trong khi các tiệm
bán lẻ như Walgreens, CVS, và Target bắt đầu hạn chế số lượng mua.
Lý do đầu tiên: Nhiễm vi khuẩn trong việc sản
xuất
Sau cái chết
của ít nhất hai trẻ sơ sinh vì một bệnh nhiễm trùng hiếm gặp gần đây, Cơ Quan
Quản Trị Thực Phẩm & Dược Phẩm (FDA) đang điều tra Abbott, một công ty lớn
chuyên sản xuất sữa bột trẻ em, và phát hiện ra dấu vết của mầm bệnh
Cronobacter Sakazakii trong một nhà máy ở Michigan.
Do đó, FDA
ra lệnh thu hồi một số sản phẩm của công ty này, và khuyến cáo các bậc cha mẹ
được không nên mua hoặc dùng một số loại sữa bột trẻ em được sản xuất tại nhà
máy ở đó.
Công ty
Abbott sản xuất phần lớn sữa bột trẻ em dưới tên thương hiệu Similac, cùng một
số nhãn hiệu khác, cho thị trường Mỹ.
Abbott đã
phải đóng cửa nhà máy vào Tháng Hai.
Và cho đến
nay, giữa Tháng Năm, nhà máy này vẫn chưa hoạt động trở lại.
Hiện chưa
ai biết rõ chính xác vì sao Abbott và FDA chưa đạt được thỏa thuận để tiếp tục
sản xuất trở lại.
Vì thế,
sự thiếu hụt sản phẩm sữa bột trẻ em càng lúc càng trầm trọng.
Lý do thứ nhì: COVID-19!!!
Đại dịch
COVID-19 kéo theo hệ quả toàn bộ chuỗi cung ứng trên thế giới rơi vào tình trạng
trì trệ, khan hiếm nguyên vật liệu.
Điều khiến
giới chuyên nghiệp cũng phải bất ngờ đó là kỹ nghệ sản xuất sữa bột cho trẻ em
bị ảnh hưởng nặng.
“Vào mùa
Xuân năm 2020, doanh số sữa bột trẻ em tăng vọt vì tất cả các phụ huynh lo lắng
đã ào ạt mua tích trữ. Giống như cảnh mọi người tranh nhau mua các cuộn giấy vệ
sinh,” ông Lyman Stone, giám đốc nghiên cứu của công ty Demographic
Intelligence, nhận xét.
Sau đó,
“các gia đình tiêu thụ dần trên số lượng khổng lồ mà họ đã dự trữ khiến doanh số
bán ra của nhà sản xuất bị sụt giảm nặng nề. Sự biến động này khiến việc lập kế
hoạch sản xuất trở nên vô cùng khó khăn. Rất phức tạp để suy đoán trong việc
đáp ứng tình hình thực tế của thị trường,” ông Stone cho biết.
Điểm bất
ngờ đáng chú ý là các nghiên cứu của Demographic Intelligence phát hiện ra rằng
dù tỉ lệ sinh đẻ có tăng đầu năm 2022 “các bà mẹ có con đầu lòng bú sữa mẹ
giảm rất mạnh,” và như thế lại càng làm nhu cầu sữa bột trẻ em thêm gia tăng.
Tóm lại,
nhu cầu về sữa bột trẻ em tăng cao do các phụ huynh tích trữ vào năm 2020, sau
đó nhu cầu giảm, làm các nhà cung cấp phải cắt giảm sản lượng cho đến năm 2021.
Yếu tố mới
hiện nay là ít phụ nữ cho con bú khiến nhu cầu sữa bột trẻ em trên thị trường
tăng vọt.
Các đơn đặt
hàng hiện tăng nhanh hơn so với nguồn cung cấp đang trong tiến trình phục hồi.
FDA đưa ra
những quy định rất nghiêm ngặt cho việc sản xuất sữa bột trẻ em khiến những sản
phẩm tương tự từ Châu Âu đều là không hợp pháp để mua tại Mỹ. (Hình: Scott
Olson/Getty Images)
Lý do thứ ba: Chính sách thương mại của Mỹ
Đây là điều
mà người nghe có thể không cảm thấy thú vị bằng vụ vi khuẩn và COVID-19, nhưng
có thể là lý do quan trọng nhất.
FDA đưa ra
những quy định rất nghiêm ngặt cho việc sản xuất sữa bột trẻ em đến mức hầu hết
những sản phẩm tương tự nhập cảng từ Châu Âu vào Mỹ đều không hợp pháp vì các
tiêu chuẩn kỹ thuật cũng như yêu cầu về nhãn hiệu.
Tuy nhiên,
nghiên cứu cho thấy các loại sữa trẻ em của Châu Âu đáp ứng các hướng dẫn dinh
dưỡng của FDA, thậm chí còn có thể tốt hơn sản phẩm của Mỹ, bởi vì Liên Âu cấm
một số loại đường, chẳng hạn như mật bắp, và yêu cầu các loại sữa bột cho trẻ
phải có tỉ trọng sữa cao hơn đường lactose.
Nhiều cha
mẹ, bất chấp quy định của FDA, cố gắng đặt mua sữa bột cho trẻ em từ Châu Âu,
qua trung gian thứ ba.
Và các lô
hàng này bị quan thuế Mỹ bắt giữ trên đường nhập vào biên giới.
Chính sách
nhập cảng sản phẩm sữa trẻ em của Mỹ, vì thế, làm hạn chế số lượng sữa để đáp ứng
các yêu cầu của FDA.
Đã vậy,
chính phủ Donald Trump lại còn thiết lập hiệp định thương mại Bắc Mỹ ngăn cản
tích cực việc nhập cảng sữa bột trẻ em từ Canada, đối tác thương mại lớn nhất của
Mỹ về các sản phẩm sữa.
Chính sách
quản trị nghiêm ngặt sản phẩm sữa bột trẻ em nội địa khiến cho kỹ nghệ sản xuất
mặt hàng này tại Mỹ trở thành ít ỏi, và gần như được các “đại công ty” thống trị.
Một phân
tích năm 2011 của Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho biết chỉ có ba công ty chiếm tất cả thị
trường bán sữa bột trẻ em của Mỹ, đó là các công ty Abbott, Mead Johnson, và
Gerber.
Chính trị lưỡng cực tại Mỹ làm vấn đề thiếu sữa
trầm trọng hơn
Những người
theo chủ nghĩa dân túy, và ngay cả những người theo chủ nghĩa cấp tiến, đều
hoài nghi về toàn cầu hóa. Họ có chung quan điểm rằng nên làm mọi thứ trong phạm
vi biên giới nước Mỹ, thì sẽ giúp đỡ nền kinh tế nội địa.
Nhưng tình
hình thiếu hụt sữa bột trẻ em minh chứng rằng mọi thứ không phải lúc nào cũng
diễn ra theo lập luận chống toàn cầu hoá.
Thay vào
đó, thực tế hiện nay cho thấy hậu quả của việc giảm giao thương với các quốc
gia khác vì quan điểm “bảo hộ nội địa” trên những mặt hàng “thiết yếu” đẩy nước
Mỹ vào tình trạng dễ bị thiệt hại hơn trong các trường hợp có biến chuyển khẩn
cấp, chẳng hạn nhà máy sản xuất sữa bị nhiễm khuẩn.
“Đối với mặt
hàng thiết yếu như sữa, khi xảy ra một biến cố, thì thị trường nước Mỹ bị ‘giam
hãm’ do tuỳ thuộc vài công ty nội địa như Abbott,” ông Scott Lincicome, giám đốc
kinh tế của viện Cato Institute, nhận định.
Chính sách
bảo đảm an toàn sản phẩm sữa cho trẻ em của FDA khiến nước Mỹ đưa ra chính sách
bảo hộ mậu dịch một cách phi lý trong kinh tế thị trường.
Hệ quả áp
dụng chính sách này là khi gặp biến cố gây tác động vào việc sản xuất, thì cả
nước Mỹ rơi vào khủng hoảng. (MPL) [đ.d.]
====================================================
.
Mỹ
khan hiếm sữa bột cho trẻ em : Khủng hoảng chính trị đối với Biden
Thùy Dương - RFI
Đăng ngày: 14/05/2022
- 11:18
Hoa Kỳ
từ nhiều ngày nay phải đối mặt với tình trạng khan hiếm sữa bột cho trẻ em. Sự
khan hiếm này đang trở thành một cuộc khủng hoảng chính trị đối với tổng thống
Mỹ Joe Biden. Bị chỉ trích là thiếu hành động để khắc phục tình hình, Nhà
Trắng tuyên bố sẽ cố gắng hết sức, nhưng cảnh báo rằng cuộc khủng hoảng sữa bột
này có thể kéo dài.
Phóng sự của thông tín
viên David Thomson từ Miami :
« Là
loại thực phẩm duy nhất của đa số trẻ sơ sinh ở Mỹ, nhưng các hộp sữa bột ngày
càng khó thấy trên các kệ hàng ở siêu thị. Theo ước tính, gần một nửa lượng sữa
bột cho trẻ em trong kho dự trữ đã được tiêu thụ. Cho nên, nhiều gia đình
đang rất hoang mang, đặc biệt là những hộ nghèo nhất, trong bối cảnh nước
Mỹ đang trong chiến dịch vận động tranh cử giữa kỳ. Đảng Cộng Hòa chỉ trích mạnh
mẽ chính quyền Biden là đã không lường trước được tình hình.
Xin nhắc
lại sự khan hiếm này không phải là mới xảy ra, mà một phần nào đó là do tình trạng
thiếu nhân công và do các chuỗi cung ứng bị gián đoạn vì đại dịch, nhưng cũng
do hồi tháng 02/2022 một nhà máy rất lớn của nhà sản xuất Abbott ở bang
Michigan phải đóng cửa, sau vụ thu hồi sữa bột bị nghi ngờ là nguyên nhân gây
ra cái chết của 2 trẻ sơ sinh. Abbott là 1 trong 3 tập đoàn chiếm tới 95% sản
lượng sữa bột cho trẻ em tại Hoa Kỳ.
Từ hôm
thứ Năm (12/05), Nhà Trắng đã cố gắng hành động. Tổng thống Joe Biden đã nói
chuyện qua điện thoại với các hãng lớn trong chuỗi phân phối hàng
hóa. Ông hứa sẽ nhập khẩu nhiều sữa bột hơn từ châu Âu, nhưng cũng cảnh báo các
gia đình đang hoang mang là sự khan hiếm sẽ
còn kéo dài thêm « vài tuần ».
Theo Le
Monde, tại Mỹ, chỉ có 25% các bà mẹ cho con bú hoàn toàn cho đến khi con được 6
tháng tuổi, số còn lại nuôi con bằng sữa bột, hoặc kết hợp với sữa mẹ.
Chi phí cho sữa bột nuôi trẻ nhỏ là rất lớn : 1.000 đô la cho năm đầu
tiên. Còn loại sữa bột đặc biệt, chẳng hạn sữa dành cho trẻ bị dị ứng,
được xem là mặt hàng xa xỉ, có khi lên tới vài trăm đô la/hộp.
No comments:
Post a Comment