Kalynh Ngô/Người Việt
Monday,
February 16, 2015 7:28:33 PM
LITTLE
SAIGON, Calif (NV) – Con đường Bolsa ngày thường vốn đã tấp nập với nhịp sống của
riêng nó. Gần Tết Nguyên Đán, các cửa tiệm ở đây lại càng thêm rộn rã với người
mua, người bán. Đặc biệt là những mặt hàng phải có trong ngày Tết của một gia
đình Việt Nam.
Con đường Bolsa tấp nập trong những ngày cận Tết.
(Hình: Kalynh/Người Việt)
Người
dân của Quận Cam, và cả người từ nơi khác đến, đều có mục đích chung là mua sắm
chuẩn bị Tết. Cái nắng chói chang vào buổi trưa của ngày Xuân vẫn không ngăn được
dòng người hối hả đi mua sắm ở chợ Tết Phước Lộc Thọ.
Phát
Mã, nhân viên bán hàng của gian hàng T-P Food hào hứng cho biết: “Số lượng năm
nay bán nhiều hơn 50% so với năm ngoái.”
“Chúng
tôi chỉ làm sản phẩm bánh chưng bánh tét vào dịp Tết. Năm nay là năm đầu
tiên chúng tôi có quầy hàng ở Phước Lộc Thọ này.”
Phát
Mã, nhân viên của T-P Food giới thiệu sản phẩm cho khách. (Hình: Kalynh/Người
Việt)
Quầy
hàng bán bánh chưng, bánh tét, củ kiệu dưa hành của T-P Food nằm gần phía mặt
đường Bolsa. Một người khách ghé vào; rồi thêm một người khách nữa; rồi một
nhóm khách nữa. Họ ghé vào, người mua bánh chưng, người mua bánh tét. Người bán
chào mời, giới thiệu sản phẩm của mình bằng những lời thật thà, dễ thương khiến
cho ai tò mò dừng lại để xem cũng khó bước đi mà không mua món nào.
Có
lẽ không khí ngày xuân thường làm cho tâm trạng người ta cởi mở và hào phóng
hơn.
Khách
hàng mua bánh chưng bánh tét của T-P Food. (Hình: Kalynh/Người Việt)
Hai
mẹ con một du khách rất vui khi mua sau buổi đi chợ Tết và mua được những món
hàng ưng ý. (Hình: Kalynh/Người Việt)
Một
đặc điểm rất “Little Saigon” và chỉ tìm thấy nhiều nhất ở Quận Cam, đó là rất
nhiều bánh chưng bánh tét được làm và bán từ cá nhân hoặc hội đoàn.
Ông
Trị Lê, nhiếp ảnh gia, đồng thời là người phụng sự trong nhà thờ La Vang cho biết
đây là năm thứ tư ông cùng nhà thờ tổ chức gói bánh chưng bán cho cộng đồng.
“Năm
nay chúng tôi gói gần 8 ngàn cái bánh chưng. Trong số đó, có khoảng 3 ngàn cái
là do khách đặt hàng trước, còn lại là chúng tôi bán lẽ. Và cho đến hôm
qua thì không còn cái nào để bán nữa.”
Trước
Tết khoảng ba tuần, nhà thờ La Vang thông báo cho cộng đồng biết về việc bánh
chưng. Ngay sau đó, “có người ở Los Angeles đặt 500 bánh.” Ông Trị nói rằng nhà
thờ quy định phải nấu bánh trong thời gian là 13 giờ để đảm bảo nếp dẻo và
không bị sống.
Ông
cũng cho biết thêm, “mọi người mua bánh chưng của nhà thờ La Vang để gửi đi những
tiểu bang khác nữa. Tâm lý của người ta thích mua sản phẩm theo dạng 'nóng hổi
ăn liền' chứ không thích mua trong siêu thị.”
“Cách
đây một tuần thì nhà thờ đã ngưng không nhận đặt bánh nữa. Số người mua vượt
nhiều hơn mức chúng tôi tiên đoán. Thế nên cách đây 1, 2 ngày thì không còn cái
bánh nào nữa mà người gọi đến hỏi mua thì vẫn còn.”
Ông
Trị cho biết năm sau, nhà thờ La Vang sẽ cố gắng tăng số lượng bánh để phục vụ
nhiều hơn nhu cầu của người dân trong ngày Tết.
Ngoài
bánh chưng nhà thờ La Vang, còn có một số người “có tay nghề” nên hàng năm họ
nhận đặt bánh chưng, bánh tét từ người quen. Đến những ngày cận Tết thì hầu như
họ không nghe điện thoại vì “không có thời gian để trả lời điện thoại. Vừa lo
gói bánh, nấu bánh, vừa chạy đi siêu thị mua gia vị. Tôi đã không nhận đơn hàng
của khách từ tuần lễ trước,” một người (dấu tên) chuyên gói bánh chưng vào dịp
Tết ở Little Saigon cho biết.
Ngoài
bánh chưng, bánh tét, thì trái cây và hoa chưng ngày Tết là những “nhân vật”
không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam. Cũng chính vì vậy mà những gian
hàng hoa và trái cây ở Phước Lộc Thọ luôn có số khách ghé thăm đông nhất.
Một
nữ du khách ra về với cành đào mua được ở Phước Lộc Thọ. (Hình: Kalynh/Người Việt)
Cô
Lan Trần, người phụ bán tiệm hoa đào trong chợ Tết ở Phước Lộc Thọ cho biết,
“càng gần Tết, người dân đi mua hoa càng nhiều. Ngày hôm nay, chỉ trong buổi
sáng đã có gần 20 người khách ghé mua hoa. Loại hoa được mua nhiều nhất là hoa
mai và hoa đào.”
Chỉ
với một vòng quanh khu vực chợ Tết ở Phước Lộc Thọ, chúng tôi thấy hầu như tất
cả khách đến đây đều ra về với một cành đào hoặc mai trên tay.
Cửa
tiệm Euro-Asian của ông bà Vân Đinh thì cho đến trưa ngày hôm nay “không còn
hoa nữa.”
Ông Quang, thay lời vợ của mình đang tiếp rất nhiều khách nói rằng: “Có lẽ Tết năm nay gần với ngày Lễ Tình nhân nên lượng hoa bán ra nhiều hơn mọi năm.”
Ông Quang, thay lời vợ của mình đang tiếp rất nhiều khách nói rằng: “Có lẽ Tết năm nay gần với ngày Lễ Tình nhân nên lượng hoa bán ra nhiều hơn mọi năm.”
Cửa
tiệm của ông bà Quang chuyên về nội thất, nên ông bà có nhiều những mặt hàng
bình, chậu dùng để cắm hoa và trưng bày. Gần Tết thì kinh doanh thêm hoa tươi.
Theo
lời kể của ông Quang, “không biết những chỗ khác thì thế nào, chứ ở đây người
ta đã đến chọn bình đẹp, hoa đẹp cách đây ba tuần rồi. Ngày hôm nay mà muốn chọn
những cái đẹp thì cũng khó.”
Nói
đến Tết thì không thể không có trái cây, mâm ngũ quả. Một trong những loại trái
cây được người Việt mua nhiều nhất trong ngày Tết là bưởi.
Ông
Hào Nguyễn, chủ một gian hàng bưởi trong chợ Tết ở Phước Lộc Thọ cho biết:
“Khui thùng nào bán hết ngay thùng đó. Người Việt của mình rất thích có bưởi
trong bàn thờ ngày Tết.”
"Chỉ
còn ngày mai nữa thôi là hết chợ Tết. Năm nay, người đi mua nhiều hơn hẳn năm
trước. Nhất là những ngày cận Tết. Tôi bán không kịp ra hàng nữa," ông hào
hứng cho biết.
Người
Việt Nam, dù ở đâu cũng có truyền thống là trong những ngày Tết phải
"rượu đầy bình, gạo đầy lu." Ở Little Saigon, cho dù chỉ có một ngày
nghỉ Tết, mọi người cũng mua sắm, chuẩn bị cho gia đình sum vầy đầy đủ ý nghĩa
của ba ngày Tết.
Ở
đâu có người Việt, ở đó có không khí Tết quê hương!
-----------------------------
No comments:
Post a Comment