Thật
hết đất sống, giả khắp mọi nơi!
22/09/2022
https://baotiengdan.com/2022/09/22/that-het-dat-song-gia-khap-moi-noi/
Vào tháng
Bảy 2005, lô hàng nước tương Chinsu của Vitecfood, một công ty con của Tập đoàn
Masan tại Bỉ bị Ủy ban An toàn thực phẩm Liên minh châu Âu – EFSA phát hiện chất
3-MCPD.
Vào Tháng
Tám 2005, Cục vệ sinh An toàn Thực Phẩm Việt Nam vào cuộc và phát hiện từ đó
hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép đến 5,27 lần và Vitecfood đã phải nộp
phạt 12,15 triệu đồng.
Từ chỗ bản
thân Vitecfood bị, họ nảy ra ý định dùng lỗi mà chính họ phạm phải làm đòn độc
dìm chết toàn bộ đối thủ. Vì thế Masan bơm tiền cho báo chí thổi phồng mức độ
nguy hiểm của chất 3-MCPD để làm cho người dân hoang mang. Sau đó là thanh tra
Sở Y tế vào cuộc đại trà, họ lấy mẫu nước tương của 30 cở sở sản xuất đem đi kiểm
nghiệm hàm lượng chất 3-MCPD tại Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM. Kết quả:
nước tương của 20 công ty bị dính chất 3-MCPD. Tuy nhiên, Thanh Tra sở Y tế
không công bố tên công ty.
Sau đợt kiểm
tra đại trà này, hàng loạt công ty sản xuất nước tương bị dính chất 3-MCPD bị
ép giải thể. Người ta không biết trong 20 công ty bị dính phốt ấy có Vitecfood
hay không? Tuy nhiên, sau đó người ta thấy Masan tung quảng cáo “thách” khách
hàng ai phát hiện ra 3-MCPD trong Chinsu thì sẽ được thưởng 1 tỷ đồng, vì thế
khách hàng đổ dồn về mua nước tương Chinsu “để được an toàn”. Thậm chí 10 doanh
nghiệp nước tương không dính phốt cũng lu mờ.
Người ta
nghi ngờ rằng, trong 20 mẫu nước tương bị vượt ngưỡng có Chinsu nên mới bị ém kết
quả. Không biết thật hư thế nào, tuy nhiên dù Chinsu có không nằm trong danh
sách ấy thì việc họ chỉ bị nộp phạt rồi tiếp tục sản xuất là sự ưu ái rất lớn
so với những cơ sở bị cấm sản xuất sau này. Ai cũng biết, những lô hàng sau đó,
Chinsu đã hiệu chỉnh hàm lượng 3-MCPD mới dám thách đố như vậy.
Năm 2016
là vụ nước mắm Arsen. Báo Thanh Niên bất ngờ cho đăng loạt bài về mối nguy hiểm
của Arsen. Tiếp theo là hàng loạt KOLs viết bài về mối nguy của thạch tín (tức
là Arsen) và lo ngại về nước mắm truyền thống để gây hoang mang dư luận.
Sau đó là
Hội khoa học và Kỹ thuật về Tiêu chuẩn và Chất lượng Việt Nam – Vinastas vào cuộc,
lấy hầu hết các mẫu nước mắm kiểm tra và công bố có đến 67% mẫu bị nhiễm Arsen
vượt ngưỡng. Và song song với sự khủng hoảng niềm tin xã hội vào nước mắm truyền
thống, Masan tung nước mắm công nghiệp không có thạch tín. Lúc này các doanh
nghiệp nước mắm truyền thống đứng trước nguy cơ giải thể.
May thay,
các nhà khoa học chân chính đã vào cuộc vạch trần trò đánh lận con đen của bọn
truyền thông bẩn và Masan. Họ chỉ ra thạch tín hữu cơ có trong nước mắm là vô hại.
Vì thế, nước mắm truyền thống được cứu. Báo Thanh niên, Vinastas thừa nhận việc
họ làm là sai. Riêng Vinastas thừa nhận có nhà tài trợ họ làm điều trái lương tấm
ấy nhưng nhất quyết không khai ra đó là ai.
Thực tế
nghiên cứu các nước tiên tiến chỉ ra rằng, 3-MCPD là chất gây ung thư ở giống
loài gặm nhấm khi tiếp xúc với lượng cao trong thời gian dài. Tuy nhiên, ảnh hưởng
của 3-MCPD ở người vẫn không có công bố nào. FDA của Mỹ chỉ chú ý đến 3-MCPD
trong sữa dành cho trẻ sơ sinh và cũng chỉ ở mức cảnh báo chứ không cấm. Tuy
nhiên, Masan đã dùng những khuyến cáo để thổi bùng lên thành mối nguy hiểm chắc
chắn để đánh chết doanh nghiệp nước tương truyền thống. Và ở vụ Arsen là Masan
không phải thổi bùng một mối nguy mơ hồ mà họ đã dùng truyền thông ngụy tạo sự
nguy hiểm không có thật để đánh chết hàng loạt doanh nghiệp đối thủ.
Nguy cơ bệnh
ung thư do thực phẩm bẩn là thật. Người dân cần nông sản sạch để bảo vệ sức khỏe
cho chính mình và cho gia đình nên thị trường thực phẩm rau sạch đang rất lớn.
Nhu cầu lớn và giá rất cao là một mảnh đất màu mỡ cho doanh nghiệp nào đi theo
con đường sản xuất thực phẩm sạch. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban
hành chứng chỉ VietGAP là để đáp ứng nhu cầu phân biệt sạch bẩn cho người dân.
Tuy nhiên, giờ thì VietGAP cũng được dán cho cả rau quả từ Trung Quốc thì xem
như thị trường hàng sạch chỉ còn là một thứ niềm tin.
https://baotiengdan.com/wp-content/uploads/2022/09/1.jpg-8-696x385.png
Nguy cơ ảo
họ đẩy lên thành nguy cơ thật để vật chết doanh nghiệp chân chính, không có
nguy cơ họ bịa ra nguy cơ để vật chết doanh nghiệp chân chính, và có nguy cơ thật
họ dán nhãn vào hàng bẩn để doanh nghiệp bẩn chiếm thị trường hàng sạch. Thị
trường hàng sạch ở Việt Nam được tạo ra cho doanh nghiệp bẩn, mà kẻ tạo ra đấy
là ai nếu không phải là Chính quyền? Vậy ở Việt Nam còn cái gì là thật? Có người
bảo “ở Việt Nam chỉ có giả tạo là thật”.
_________
Tham khảo:
https://tuoitre.vn/tphcm-20-co-so-nuoc-tuong-co-chat-3-mcpd-gay-ung-thu-202526.htm
http://www.myhealth.gov.my/en/what-you-should-know-about-3-mcpd/
.
==============================================
BÀN CỜ THẾ GIỚI VÀ CHÍNH SÁCH NGOẠI
GIAO CÂY TRE
-Đỗ Ngà-
Vào giữa
Tháng 10, Đại hội Đảng Cộng Sản Trung Quốc diễn ra và khả năng là ông Tập Cận
Bình sẽ nắm quyền lãnh đạo tiếp tục. Tuy nền kinh tế Trung Quốc đang triển chững
lại trong những năm gần đây do nhiều nguyên nhân nhưng có vẻ như Đảng Cộng Sản
Trung Quốc vẫn đang ủng hộ ông Tập và trao cho ông Tập trách nhiệm lãnh đạo
Trung Quốc vượt qua khó khăn và cao hơn là vượt Mỹ. …
No comments:
Post a Comment